Promuovere l’educazione alimentare nelle scuole

Coltivare un rapporto salutare con il cibo   L’Agenda 2030 per lo Sviluppo Sostenibile dedica ben 2 obiettivi su 17 alle tematiche relative alla fame nel mondo, la sicurezza alimentare, il miglioramento della nutrizione finalizzati alla salute ed al...
Asparago Rosa di Mezzago

Asparago Rosa di Mezzago

Il Re della Brianza Ed ecco che anche quest’anno è arrivata finalmente la stagione del prelibato Asparago Rosa di Mezzago!   L’Asparago Rosa di Mezzago si produce coltivando la varietà “Eros”, sviluppata presso l’Istituto sperimentale per l’orticoltura di...
Carote colorate per Carnevale

Carote colorate per Carnevale

Colora i tuoi piatti Le carote colorate, con la loro vivace gamma di colori, possono essere una scelta perfetta per festeggiare il Carnevale. Viola, gialle, e arancioni possono essere utilizzate per creare una varietà di piatti divertenti e colorati, come insalate...
Gennaio Detox

Gennaio Detox

E come ogni anno, dopo le abbuffate senza freni delle festività natalizie, arrivano i sensi di colpa… Sono stati addirittura creati movimenti internazionali per compensare e riprendere il controllo della propria dieta. Il Veganuary è il più grande movimento...
San Valentino ecosostenibile

San Valentino ecosostenibile

«Da te, gli uomini», disse il piccolo principe, «coltivano cinquemila rose nello stesso giardino… e non trovano quello che cercano…»   Più di 200 milioni di rose vengono coltivate ogni anno appositamente per il giorno di San Valentino. Il problema è che il loro...