News
Fumagalli Danilo per Uma Ulafi 2.1
Un ponte culinario tra le persone e le loro culture Viviamo in un'epoca in cui il mondo è sempre più interconnesso, dove le frontiere fisiche si dissolvono e le distanze vengono accorciate grazie alla tecnologia e ai mezzi di comunicazione moderni. In questo...
Promuovere l’educazione alimentare nelle scuole
Coltivare un rapporto salutare con il cibo L'Agenda 2030 per lo Sviluppo Sostenibile dedica ben 2 obiettivi su 17 alle tematiche relative alla fame nel mondo, la sicurezza alimentare, il miglioramento della nutrizione finalizzati alla salute ed al benessere...
Asparago Rosa di Mezzago
Il Re della Brianza Ed ecco che anche quest’anno è arrivata finalmente la stagione del prelibato Asparago Rosa di Mezzago! L'Asparago Rosa di Mezzago si produce coltivando la varietà “Eros”, sviluppata presso l’Istituto sperimentale per l’orticoltura di...
Carote colorate per Carnevale
Colora i tuoi piatti Le carote colorate, con la loro vivace gamma di colori, possono essere una scelta perfetta per festeggiare il Carnevale. Viola, gialle, e arancioni possono essere utilizzate per creare una varietà di piatti divertenti e colorati, come insalate...
Gennaio Detox
E come ogni anno, dopo le abbuffate senza freni delle festività natalizie, arrivano i sensi di colpa... Sono stati addirittura creati movimenti internazionali per compensare e riprendere il controllo della propria dieta. Il Veganuary è il più grande movimento...
Fumagalli Danilo a RistorExpo 2022
Fumagalli Danilo vi aspetta a RistorExpo 2022, dal 3 al 6 aprile presso Lariofiere! Ci trovate nel...
San Valentino ecosostenibile
«Da te, gli uomini», disse il piccolo principe, «coltivano cinquemila rose nello stesso giardino… e non trovano quello che cercano…» Più di 200 milioni di rose vengono coltivate ogni anno appositamente per il giorno di San Valentino. Il problema è che il...
Il nostro 2021
Nonostante l'inizio anno pesantemente condizionato dalla pandemia e dalle relative restrizioni, nel secondo semestre la ripresa è stata ottima, tale da raggiungere i livelli del 2019. Concludiamo l'anno con: 1800 cucine servite su tutto il territorio...
La Fumagalli Danilo lancia la Special Box in collaborazione con Treedom
L'obiettivo: piantare 1000 alberi in 2 anni coinvolgendo i clienti Piantare un albero significa agire concretamente per contribuire ad assorbire la CO₂ e contrastare, così facendo, il cambiamento climatico. Farlo in modo programmatico, piantando in sistemi...
Too Good To Go tra le best practice della Fumagalli Danilo
28 OTTOBRE 2021: Giornata Europea contro lo spreco alimentare Che cosa facciamo noi della Fumagalli Danilo Come POMnatura, il nostro servizio e-commerce per privati, abbiamo aderito con entusiasmo al progetto ToGoodToGo, la app nata in Danimarca e diffusa in tutta...
Giornata Mondiale dell’Alimentazione. Una questione seria che ci riguarda molto da vicino.
La giornata mondiale dell’Alimentazione non è, come potrebbe apparire, una ricorrenza qualsiasi, creata per generare traffico sulla rete. Al contrario, il 16 ottobre è una data storica perché, in quel giorno e mese del 1945, fu creata la FAO, l’organismo delle...
Cambio di prospettivaE la distribuzione scoprì il consumatore finale
A dieci mesi dall’inizio del progetto Pom Natura, Erika Fumagalli fa un bilancio. Con un fatturato da 1,5 milioni di euro è certa: continueremo a farci portare la spesa a casa in attesa di tornare a vivere l’esperienza del cenare al ristorante Leggi tutto...